Оборудование для виноделия

Пластинчатые фильтры FCL с пластинами 600X600мм.

Пластинчатые фильтры, применяемые в области, где необходим высокий уровень осветления или стерилизации. Эти особенности вместе с их высокой часовой производительностью являются основными характеристиками этих фильтров.

Фильтры FCL   используются в пищевой промышленности ( вина, шампанское, аперетивы, пиво, сиропы, масла, соки, уксусы ),  а также в химической и фармацевтической промышленностях .Эти фильтры собраны на раме, на которой установлены пластиковые или нержавеющие пластины. Фильтрующие листы разной пористости, в зависимости от типа фильтрации устанавливаются между пластинами. D.E. фильтрация (кизельгуровая) возможна при установке D.E. рамок. Фильтр может быть соединен с дозирующей установкой для формирования фильтрующего слоя.

Эти фильтры позволяют моделировать их фильтрующие поверхности, изменяя количество пластин. Они могут применяться для фильтрации шампанского и игристых вин, без потерь СО2. Они так же предлагают возможность получить в одном единственном цикле фильтрации, двойную фильтрацию того же самого продукта, посредством использования двух различных типов фильтрующих картонов (например предварительной очистки и осветляющего)

Такой эффект получается при использовании промежуточной пластины для двойной фильтрации, которая разделяет пакет пластин на 2 сектора, в каждый из которых вставляется фильтрующий картон предназначенный для необходимой степени фильтрации.

Основными характеристиками таких фильтров являются : простота их работы и конструкции, отсутствие подвижных механических частей, они могут работать с большими фильтрующими поверхностями и с большим увеличением давления, которое увеличивает цикл фильтрации.

Комплектация:

  • станина и каплесборник из AISI 304.
  • Головки (боковые плиты) из углеродистой стали с покрытием из AISI 304.
  • Трубы и вентили из AISI 304.
  • Двойные входные и выходные коллекторы
  • Измеритель давления (манометр)
  • Смотровые стёкла на входе и выходе продукта
  • Ручной гидравлический прижим
  • Фильтр рассчитан на давление до 8 бар.

Опции по желанию:

  • изготовление из нержавеющей стали AISI 316;
  • рамки для D.E. фильтрации (кизельгуровой)
  • пластины из нержавеющей стали AISI 304 или AISI 316;
  • питающий насос;
  • реконверсионная камера для двойной фильтрации;
  • автоматический (моторизированный) прижим;
  • пластины из материала «Моплен» с возможностью фильтрации при низких температурах
  • пластины из материала «Полипропилен» для крепких алкогольных напитков;

Специальная версия для фильтрации с использованием кизельгура и картона.

Данный фильтр можно укомплектовать специальными рамками для фильтрации с кизельгуром намытым на фильтр-картон. Рамка вставляется между цельными пластинами и с двух сторон устанавливается картон. Также можно установить пластину для двойной фильтрации. Данный способ позволяет увеличить ресурс фильтр-картона.

Один из способов фильтрации

  1. Продукт попадает в первую секцию фильтра, где происходит фильтрация с использованием кизельгура и картона. В данной первой секции происходит тонкая фильтрация (Пример). Первая секция включает в себя набор специальных рамок обеспечивающих нужную производительность (см.рисунок) из нержавеющей стали для кизельгуровой фильтрации, и набор цельных опорных пластин из нержавеющей стали для фильтр-картона и две концевых пластины из нержавеющей стали. Рамки вставляются между цельными пластинами.
  2. После тонкой фильтрации продукт попадает в следующую часть фильтра разделенного специальной пластиной для двойной фильтрации. В этой секции происходит стерильная обеспложивающая фильтрация с использованием фильтр-картона (без кизельгура). Вторая часть фильтра состоит из необходимого набора пластин из нержавеющей стали.
  3. Отфильтрованный продукт прошедший за один цикл и тонкую фильтрацию и  стерильную  обеспложивающую.
Avest Line © Все права защищены | Создание и поддержка сайта K&SONS